biscoito de canela like a boss

não sei porque mas em cozinha de mãe as coisas dão bem mais certo. fiz aqui os biscoitinhos. porém desta vez, como não tinha canela em pó, ralei a canela em pau e na minha opinião, ficou bem melhor. tem mais aroma e não fica uma coisa homogênea, você consegue ver os pedacinhos de canela. outra coisa, fiz eles menores, assim quando eu amassei com o garfo, ficaram mais bonitinhos e mais 'chatinhos'. deixei um pouco mais de tempo no forno também. enfim, uma combinação de fatores. só sei que pra mim, já estão quase profissionais. haha

biscoitinhos de domingo

Quem me conhece sabe que hora do café é sagrada aqui em casa. E hoje estava com desejo de biscoitos. Digitei biscoitos no google e selecionei a receita mais fácil possível, e fiz os 'biscoitos do garfo'. Ótimo pra quando a gente tem aquela vontade de comer doce e  pra quem nunca tem ingredientes pra nada em casa, como eu. Adicionei canela na massa e no açúcar que vai granulado por cima. E ficaram bem bons. Uma receita perfeita pra hora do café e que dá de dez no bolinho mixuruca que vende na padaria da esquina.

achei que eles ficaram mais bonitinhos assim, antes de assar.